Les haricots de soja sont des légumineuses annuelles originaire d'Asie de l'Est, et ont été utilisés comme nourriture et une composante de drogues par les Chinois depuis plus de 5000 ans. Aujourd'hui, les fèves de soja et leurs produits sont utilisés comme ingrédients principaux dans de nombreux produits laitiers et les substituts de viande, et sont une source importante de protéines végétales et de l'huile dans le monde entier. Recettes appellent souvent pour les peaux à être retirés des graines entières. Bien qu'il soit un temps si vous cuisinez beaucoup d'entre eux, il est une tâche facile qui vous maîtriser rapidement.