Comment Saison Le Creuset Cookware

Saison votre ustensile de cuisson Le Creuset de développer une patine qui va ajouter de la saveur à des aliments que vous cuisinez. Le Creuset fabrique une grande variété de pots en fonte et les poêles en blanc mat ou émail noir. Blanc émaillé ustensiles en fonte est prêt à utiliser dès la sortie de la boîte sans être pré-assaisonnée. Noir mat fini fonte est destiné à la cuisson de la chaleur élevée et doit être préparé avant sa première utilisation. Prenez soin de votre batterie de cuisine en fonte de fer convenablement pour préserver son utilité pour les années à venir.

Choses que vous devez

  • L'eau chaude
  • Savon à vaisselle liquide
  • Laveur non abrasif
  • Non pelucheux serviette de cuisine
  • Poêle
  • Serviettes en papier
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou de pépins de raisin

Instructions

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    Laver soigneusement la nouvelle batterie de cuisine noir mat à l'eau chaude savonneuse pour éliminer les résidus qui restent dans le processus de fabrication.

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    Séchez la pièce Le Creuset complètement avec une serviette de cuisine non pelucheux.

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    Placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen-doux.

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    Trempez une serviette en papier plié en arachide ou de l'huile de pépins de raisin et frottez-le sur toute la surface intérieure de la pièce.

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    Laisser l'élément en fonte à chauffer et à absorber l'huile pendant 10 à 15 minutes avant de retirer l'excédent avec une serviette en papier sèche pliée.

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    Retirez la pièce Le Creuset de la source de chaleur et laisser refroidir pendant une heure.

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    Répétez le processus au moins une fois de plus par le réchauffage de la casserole et appliquer une autre couche d'huile.

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    Laver le plat après chaque utilisation avec de l'eau chaude seulement. Savon va briser la couche d'huile et enlever la patine aguerri.

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