Comment faire Côtelettes de porc farcies rapide et facile

Instructions

1. Créer une poche dans chaque côtelette de porc en coupant un de 2 pouces par 2 pouces fente au milieu. Saupoudrer de sel et de poivre et de définir les côtelettes de porc de côté.

2. 
   
   
   

   Préparer la farce comme indiqué et le lieu le mélange à farce dans chaque poche côtelette de porc. Pour faciliter la cuisson sur la cuisinière, les côtelettes de porc des choses jusqu'à ce qu'ils sont pleins mais pas débordante, puis attacher avec de la ficelle de boucher. Pour les côtelettes de porc au four, surchargez comme désiré et ne pas attacher.

3. 
   
   
   

   Cuire au beurre ou d'huile d'olive à feu moyen ou à feu moyen-élevé pour la préparation de la cuisinière. Brown deux côtés de chaque côtelette de porc. Lorsque les côtelettes de porc sont complètement cuits, retirez du feu et servir.

4. Faire cuire les côtelettes de porc comme une alternative pour les dorer sur la cuisinière. Tapisser un moule de cuisson ou un plat à gratin avec une feuille d'aluminium ou de pulvérisation avec de l'huile non-bâton. Après la farce, les côtelettes de porc lieu dans la poêle et faire cuire au four à 350-375 F pendant 30 minutes ou jusqu'à une heure. Retirer, laisser refroidir et servir.

• Pour un goût plus savoureux qui nécessite un peu plus d'effort, de combiner le brunissement et la cuisson. Faire cuire les côtelettes de porc dans une poêle jusqu'à coloration, puis transfert au four et faites cuire pendant une heure au maximum.
• Ajouter les ingrédients supplémentaires pour cette recette comme souhaité, tels que les oignons, le céleri, les carottes, crème de poulet, crème de champignons ou de divers assaisonnements. Cette rapide, recette de base est hautement personnalisable, ainsi sentez-vous libre pour ajouter vos propres touches.