Comment faire un savoureux Baked Pork Chop

Faire mariner les Côtelettes de porc

1. Laver les côtelettes de porc et mettre dans un plat en verre peu profond. Le verre ne réagit pas aux aliments acides.

2. Pelez et hachez les gousses d'ail. Mettre de côté.

3. Hacher finement l'oignon. Mettre de côté.

4. 
   
   
   

   Assurez-jus d'orange aigre. Mélanger le jus d'orange, jus de citron et le jus de lime. Bien mélanger.

5. Ajouter l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et l'origan au jus d'orange aigre. Remuer jusqu'à ce que bien mélangé.

6. Ajouter l'huile de mélange de jus et remuer. Le pétrole sera pas bien mélanger avec le jus.

7. 
   
   
   

   Verser la marinade sur les côtelettes de porc et couvrir hermétiquement. Réfrigérer jusqu'au lendemain.

Cuire les Côtelettes de porc

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

2. Transférer les côtelettes de porc dans la poêle de cuisson ou plat allant au four. Jeter la marinade.

3. Cuire au four jusqu'à cuisson complète à une température interne de 160 degrés Fahrenheit. Le temps varie en fonction de l'épaisseur des côtelettes et si elles sont désossées. Généralement, minces côtelettes de porc coupé avec l'os prennent 20 minutes. Côtelettes désossées épais peuvent prendre 45 minutes ou plus. Indépendamment de la coupe, tourner les côtelettes de porc à mi-chemin à travers le temps de cuisson.