Beaucoup de gens sont familiers avec le nom de marque de jambon farcis dont l'étiquette étoiles Un diable rouge réelle brandissant sa fourche, mais en fait, la tradition des aliments Deviling remonte un long chemin dans l'histoire culinaire. Selon un article publié par le site Straight Dope, les aliments qui étaient très aguerri, frit ou que l'utilisation faite d'ingrédients chauds ont été dénommés "deviled" depuis les années 1800. En faisant votre propre jambon deviled, vous pouvez contrôler la chaleur et d'autres arômes pour créer une tartinade à sandwich pour plaire à votre palais et de mettre les restes de votre dîner de jambon à la bonne utilisation.