Comment griller huile de sésame

Visite de votre magasin d'aliments gastronomiques locales, vous remarquerez deux types d'huile de sésame: pressée à froid et grillées. L'huile de sésame grillé est vendu en petites quantités, car il ne tient pas aussi bien mais il a une saveur, comme plus chaud ainsi que d'un prix plus élevé par once. Beaucoup de gens qui évitent le beurre de maintenir leurs niveaux de cholestérol trouver en bas de la richesse de l'huile de sésame grillé fait une alternative saine. Vous pouvez économiser de l'argent, d'éviter d'avoir votre huile vont mal et toujours obtenir la riche saveur de sautés par l'achat de l'huile pressée à froid en petits lots et griller à la maison.

Choses que vous devez

  • L'huile de sésame pressée à froid
  • Poêle
  • Poêle

Instructions




  1. Préparez votre moule. Assurez-vous que la poêle est bien propre et sec. Chauffer une poêle sur la cuisinière.

  2. Griller une petite quantité d'huile de sésame pressée à froid dans le moule. Verser l'huile dans la poêle après chauffage. Incliner la poêle dans le sens latéral pour garder l'huile dans le mouvement de sorte qu'il trinque, mais ne brûle pas. Continuez jusqu'à ce que l'huile se transforme à partir acquiert une en or de couleur brune. Gardez la chaleur basse pour éviter la fumée. Transférer l'huile grillé dans un récipient avec un couvercle étanche.




  3. Utilisez l'huile de sésame grillé dans l'année. Stocker dans le réfrigérateur va empêcher l'oxydation. L'huile de sésame grillé est pas pour la cuisson des aliments. Au lieu de cela, ajoutez-vaisselle après vous les retirez de la poêle pour savourer le goût riche.

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