Le wok électrique est un appareil de cuisine qui est facilement négligé dans de nombreux foyers, mais une fois utilisé, vous vous demanderez comment vous avez fait cuire sans elle. Beaucoup de gens qui essaient de ce style de cuisine commencer rapidement à utiliser le wok électrique pour la plupart de leurs préparations repas --- même ceux qui ne sont pas associées à des méthodes de la cuisine orientale. Le wok électrique est très apprécié car il est tellement adaptable à tout style de cuisine.
Tournez le wok sur. Tournez le réglage de chaleur à haute et laisser le wok de se réchauffer.
Versez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans le wok chaud. Utilisez un gant de cuisine ou un tampon à chaud pour récupérer le wok et faites-le pivoter de sorte que l'huile enrobe uniformément les côtés.
Garder la température du wok en haut, ajoutez la partie de la viande de votre plat. Woks électriques peuvent facilement tenir un poulet entier ou tout un rôti, de sorte que vous pouvez être inventif avec ce que vous utilisez. Cuire à feu vif jusqu'à ce que vous avez fait dorer toute la viande.
Si vous souhaitez faire sauter, il suffit d'ajouter vos légumes dans le wok et remuer constamment avec la chaleur en haut. Ajout stir fry sauces peuvent ajouter de la saveur au plat et aussi créer un arôme agréable comme ils faire saisir sur le côté du wok électrique.
Rôtir votre poulet lentement dans un wok. Une fois à l'extérieur de l'ensemble du poulet soit doré, réduire le feu à moyen. Placer le couvercle sur le dessus du wok et fermer l'évent. Faites griller le poulet de cette manière pendant 45 minutes par livre. Le résultat est délicieux poulet qui fait fondre loin de l'os.
Pensez à faire un rôti dans le wok électrique. Une fois que vous avez fait dorer une grande partie de la viande rouge, ajouter les pommes de terre et les carottes. Couvrez le wok et réduire le feu à moyen, mais laisser le wok évent ouvert. Ajouter une tasse de vin pour rehausser la saveur de votre rôti.
Utilisez votre wok électrique comme un bateau à vapeur. Verser une petite quantité d'eau dans le fond de votre wok. Remplissez un panier en bambou de la vapeur avec du riz ou des légumes et le placer dans le wok. Paniers en bambou fumants sont la solution idéale pour un wok électrique et ne seront pas prendre feu. Tournez le wok en haut pour générer de la vapeur. Utilisez le bouillon de poulet pour donner votre viande un coup de pied supplémentaire.