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Comment faire super facile Ice Cream avec des enfants

Faire des enfants une délicieuse gâterie et leur enseigner un peu de science dans le même temps! Ils vont apprendre que l'ajout de sel à la glace rend la glace fondre lentement, ce qui réduit suffisamment la température de l'eau fondue à transformer la crème ordinaire en crème glacée. La recette donne environ deux boules de crème glacée molle-servir.

Choses que vous devez

  • 1 sac de congélation refermable de plastique, de la taille de 1 gallon
  • 1 sac de plastique refermable, taille 1 pinte
  • Glaçons
  • Le sel de mer ou de sel kasher
  • 2 c. sucre blanc
  • 1 tasse à moitié-moitié de la crème
  • 1/2 cuillère à café de vanille ou de menthe poivrée
  • Mitaines ou des gants

Instructions

  1. Mettre 2 cuillères à soupe de crème, 1 tasse de moitié-moitié-crème et 1/2 cuillère à café de vanille dans un sac en plastique pinte-taille. Sceller le haut du sac.




  2. Remplissez le congélateur sac gallon de taille avec de la glace jusqu'à ce qu'il soit environ environ 1/4 plein. Ajouter 3 cuillères à soupe de sel.




  3. Placez le sac pint-size (assurez-vous qu'il est scellé!) À l'intérieur du congélateur sac gallon de taille. Ajouter plus de glace, suffisamment pour que le plus petit sac est entouré par la glace. Saupoudrer 3 cuillères à soupe de sel plus sur la glace. Sceller le sac de congélation.

  4. Après qu'il met sur mitaines, demandez à votre enfant secouer doucement le sac de congélation avant et en arrière, ou même glisser autour de la piste. Surveiller sa progression pour vous assurer les joints d'étanchéité des sacs rester fermée. En cinq minutes seulement, votre enfant aura de la glace!

Conseils & Avertissements

  • A la fin, ouvrir soigneusement les sacs et agiter dans une poignée de pépites de chocolat ou des bonbons d'arachide.

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