Les jours de nos vies occupées semblent voler par, et, avant que vous savez, il est 14 Octobre Insectes Journée nationale de chocolat-couvert. Il n'y a pas de raison de paniquer ou aller buggy. Si votre liste de cadeau pour cette fête est aussi longue que votre bras, alors vous voudrez peut-être penser à faire ces douces, goodies riches en protéines vous économiser de l'argent et du temps à battre le pavé ou errant Internet. Vos amis et proches sauront vous vous souciez lorsque vous les présentez avec une sélection habilement arrangé de main-croisement attentivement les grillons, les sauterelles, les fourmis ou les vers de farine.
Placez vers de farine, criquets ou sauterelles dans la passoire et couvrir avec un écran ou un grand tamis pour empêcher les insectes de se échapper. Rincez abondamment et égoutter.
Mettez les insectes rincés à l'intérieur du sac de congélation. Mettre le sac au congélateur pendant environ 15 à 20 minutes. Préchauffer le four à 225 degrés.
Couvrez la plaque de cuisson avec une seule couche de serviettes en papier. Distribuez les insectes uniformément sur la plaque de cuisson. Placer dans le four préchauffé et cuire pendant 1-1 / 2 heures.
Retirer les ailes et les pattes des grillons et des sauterelles grillées lorsqu'il est refroidi.
Verser les trois quarts de la demi-doux les morceaux de chocolat ou des chips dans le bol au micro-ondes. Micro-ondes à puissance de 50 pour cent pendant une minute ou jusqu'à ce que le chocolat commence à tourner brillant. Ajouter les jetons restants à la fonte du chocolat, remuer avec la cuillère, et continuer micro-ondes jusqu'à ce brillant et fondu. Ne pas trop cuire le chocolat ou il devient granuleuse.
Trempez les insectes grillés individuels dans le chocolat fondu, travailler rapidement avant que les entreprises de chocolat. Placez chaque insecte recouvert de chocolat sur une grande feuille de papier ciré jusqu'à ce durcit chocolat.
Réfrigérer les insectes Les enrobées de chocolat dans un récipient couvert où ils peuvent rester pendant jusqu'à trois semaines.