Toute personne qui a mangé un cookie au chocolat frais-out-of-the-four connaît les joies de fondus copeaux de chocolat mi-sucré. L'utilisation de ces puces dans d'autres recettes signifie que vous avez besoin de connaître les moyens les plus sûrs et meilleurs pour les faire fondre sur leur propre. Chocolat fondu doit être lisse et satinée, et il ya plusieurs méthodes de fusion différentes. Choisissez celui qui est le plus facile pour vous.