Comment faire un gâteau Coca-Cola maison

The Coca-Cola Company considère ce gâteau un de ses recettes patrimoniales. La société distribue une recette qui utilise gâteau des mix du diable préemballé. Vous pouvez faire ce gâteau à partir de zéro, mais, pour lui donner une touche plus personnelle. Les guimauves donnent les cake pops de douceur gluant. Ajoutant à la fois le babeurre et le cola contribue à faire de ce gâteau riche, douce et fudge, qui est idéal pour un gâteau feuille que vous pouvez servir en petites portions.

Choses que vous devez

  • Pour le gâteau:
  • Grand bol résistant à la chaleur
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. bicarbonate de soude
  • 2 tasses de sucre
  • 1 1/2 tasse de guimauves miniatures
  • 1/2 tasse de beurre non salé
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 1 tasse de Coca-Cola
  • 6 cuillères à soupe. poudre de cacao
  • 2 gros œufs
  • 1/2 tasse de babeurre
  • 1 c. extrait de vanille
  • Pour le glaçage:
  • Moyen bol résistant à la chaleur
  • 3 c. poudre de cacao
  • 6 cuillères à soupe. Coca Cola
  • £ 1 de sucre en poudre
  • 1 tasse de pacanes hachées (facultatif)

Instructions

  1. 1

    Passer une grille du four à la position de centre et préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. 2

    Graisser un moule à gâteau de 9 par 13 pouces avec soit pulvérisation antiadhésive, ou une couche de shortening et un saupoudrage de farine.

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    Fouetter votre farine, le bicarbonate de soude et le sucre dans un grand bol de coeur résistant. Incorporer dans vos guimauves.

  4. 4



    Faire fondre votre beurre dans une petite casserole. Incorporer dans votre huile végétale et de Coca-Cola. Fouetter doucement dans votre poudre de cacao et porter le mélange à ébullition juste.

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    Tandis que le mélange arrive à ébullition, fouetter les œufs de votre, le babeurre et l'extrait de vanille ensemble dans un petit bol.

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    Incorporer le mélange de cola chaude avec précaution dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Puis remuer dans votre mélange de babeurre, en mélangeant bien.

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    Verser la pâte dans votre moule à gâteau et cuire au four pendant 30 minutes.

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    Faire le glaçage tandis que le gâteau est cuit. Mettre le beurre, la poudre de cacao et de Coca-Cola pour le glaçage dans un petit pot, et porter le mélange à ébullition.

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    Incorporer le mélange chaud avec précaution dans le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné. Incorporer l'extrait de vanille, puis mélanger les noix. Réglez le glaçage de côté jusqu'à ce que le gâteau est fait.

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    Vérifiez si le gâteau est cuit après 30 minutes. Il va rebondir lorsqu'il est pressé doucement, et un testeur doit ressortir sèche, bien que quelques miettes de gâteaux cuits peuvent s'y tenir. Si le gâteau est cuit pas complètement à travers, faire cuire plus loin et garder le contrôle jusqu'à ce qu'il a fait.

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    Tirez le gâteau fini hors du four et, pendant qu'il est encore chaud, verser immédiatement le glaçage chaud sur le dessus de celui-ci.

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    Laisser le gâteau refroidir complètement avant de servir.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas utiliser de beurre pour graisser la poêle. Le beurre peut rendre votre gâteau bâton à la casserole, ce qui rend difficile à remove.The mauvaise température de four peut affecter la montée de votre gâteau et comment il cuit à travers. Préchauffez votre four à la température correcte et lui donner assez de temps pour préchauffer. Les températures dans les fours plus âgés en particulier peuvent être trop élevé ou faible de plusieurs degrés.
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