Comment utiliser un Fry papa de faire steak frites
steak frites sont épaisses coupées frites qui sont cuits à un brun doré dans une friteuse. Si vous avez un Presto Fry papa, il maintient une température constante pour vous permettre de vous inquiétez de choses plus importantes. En suivant ce guide, vous aurez parfaits steak frites de votre Presto Fry papa pour accompagner une entrecôte ou un hamburger.
Choses que vous devez
- Presto Fry papa
- 4 tasses d'huile végétale ou 2 tasses de shortening végétal
- 1 8 oz pomme de terre par personne
- laveur de légumes et de l'eau et du savon
- Éplucheur (facultatif)
- Couteau
- Cuillère
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe. Old Bay (Chesapeake assaisonnement), (Cajun assaisonnement) de Tony Chachere, ou sel et poivre
- 1 gallon taille sac zip haut
- Les serviettes en papier ou du papier journal en noir et blanc
Instructions
Avec la Fry papa débranché, versez 4 tasses d'huile végétale.
Branchez le papa Fry et laissez-le préchauffer pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préparer les pommes de terre.
Lavez et frottez les pommes de terre avec le légume épurateur du savon et de l'eau et. Peler les pommes de terre, si désiré. Vous pouvez laisser les peaux pendant une saveur plus rustique et l'apparence de vos steak frites.
Trancher chaque pomme de terre de la longueur en longues tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur et de la longueur de la pomme de terre. steak frites sont coupées plus épais que ficelle ou un fast food frites.
Ajouter la farine et l'assaisonnement à l'intérieur du sac zip haut. Mettez les tranches de pommes de terre dans le sac et secouer pour bien enrober. Ce sera enduire légèrement le steak frites et de leur donner plus de saveur.
Placez une poignée de pommes de terre chevronnés dans le Fry papa après qu'il a préchauffé pendant au moins 15 minutes.
Faire frire les pommes de terre pour les 11 à 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Agiter pendant qu'ils sont dans l'huile pour assurer qu'ils sont frits sur tous les côtés.
Retirez les frites de la Fry papa avec une écumoire et les placer sur des serviettes en papier ou du papier journal pour drainer. Servir chaud.
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