Les canneberges sont sains et délicieux ajouts à de nombreuses recettes. Faire canneberges séchées dans un déshydrateur alimentaire est un processus simple avec un résultat savoureux. Suivez ces étapes.
Étape 1:Verser un sac de canneberges fraîches dans l'eau bouillante, retiré de la chaleur. Vous pouvez également verser l'eau bouillante sur les fruits. Utiliser assez d'eau pour couvrir les fruits. Une autre méthode consiste à amener l'eau à ébullition avec les canneberges dans l'eau.
Étape 2:Permettre aux canneberges à siéger dans l'eau jusqu'à ce que les baies éclatent. Videz l'eau des baies. Ajouter 1 tasse de cassonade pour enrober les canneberges. Une demi-tasse de sirop Karo fonctionnera également.
Etape 3:Répartir les canneberges sur une feuille de cuisson. Passer au congélateur pendant au moins deux heures. Retirer du congélateur. Cranberries se déshydratent plus rapidement après congélation.
Etape 4:Placez les canneberges immédiatement sur une plaque dans le déshydrateur. Permettre à se déshydrater pendant au moins 12 heures, mais plus est très bien. Vérifiez après 10 heures pour l'humidité dans les baies. Les canneberges séchées finis seront moelleux.