Comment faire cuire un sain Organic Apple Pie

Acheter des pommes granny organique locales ou des pommes de votre choix à partir d'un marché de producteurs locaux ou marché des aliments ensemble. Lavez les pommes sous l'eau froide pour enlever toute trace de saleté ou de produits chimiques qui pourraient se sont accumulés sur les pommes lors de la manipulation.

Chauffer le four à température moyenne. Il est préférable de conserver la pelure de pomme sur puisque la plupart de la teneur en fibres est trouvé dans la peau. Noyau et coupez la chair de pomme en fines tranches et les mettre dans une casserole d'eau bouillante. Laissez les tranches de pommes cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que légèrement doux au toucher. Une façon de tester la bonne texture est d'utiliser une fourchette pour pousser les tranches. La fourche doit saisir les tranches facilement, mais avec peu de résistance. Les tranches de pommes sont maintenant prêts à placer dans le récipient de cuisson à tarte.

Videz l'eau des tranches de pomme et les éponger sur une feuille de papier de cuisine propre. Badigeonner les tranches de pommes avec le jus de citron frais pour les empêcher de tourner une couleur jaune.

Faire la garniture de pomme de croûte. Utilisez une base de la croûte éponge ready-made, qui est disponible dans la plupart des supermarchés ou les magasins spécialisés de gâteau. Écraser et casser la croûte éponge en petits morceaux et aligner la base d'un plat à tarte. Assurez-vous que la base miettes est uniformément répartie et environ un quart de pouce de profondeur.

Soigneusement aligner tout le plat à tarte avec les tranches de pomme partiellement cuits jusqu'à ce que le plat est pleine. Mélanger le miel et le sirop d'érable à faible teneur en calories ensemble dans un plat et verser sur les tranches de pomme. Haut le plat à tarte aux pommes avec une autre couche de remplissage crumble éponge et saupoudrer de noix écrasées mélangées, noix de pécan, amandes et raisins secs, si vous le souhaitez. Badigeonner la tarte avec des jaunes d'oeufs battus pour une garniture vitrée. Placer la tarte dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Servez la délicieuse tarte aux pommes organique avec réduit en calories de la crème fouettée et / ou yogourt à la vanille.