Comment stocker la coriandre dans le réfrigérateur

Couper les tiges de coriandre de votre jardin ou acheter un bouquet de coriandre de la section des produits de votre épicerie. Si vous avez l'intention de stocker votre coriandre plutôt que d'utiliser tout de suite, être sûr de garder les feuilles sur les tiges plutôt que de plumer les feuilles individuelles de la plante.

Couper les extrémités au large de la coriandre vient avec une paire de ciseaux de cuisine. Comme est vrai de fleurs fraîchement coupées, couper les tiges aidera la coriandre à absorber l'eau qui fera sa fraîcheur dernière.

Remplir un petit pot ou verre à boire avec plusieurs pouces d'eau douce. Le pot ou en verre n'a pas besoin d'être grand mais il devrait être assez grand pour soutenir votre bouquet de coriandre.

Placez la coriandre tiges dans l'eau dans le pot. Vérifiez que le niveau d'eau dans le pot est pas si élevé qu'il absorbe les feuilles, ou de votre coriandre peut commencer à se flétrir et pourrir. Si les feuilles de votre coriandre sont déjà humide, ou si vous avez choisi de le rincer, Caresser les feuilles sécher avec une serviette de papier avant de le mettre dans le pot.

Placez le pot de coriandre dans le réfrigérateur et couvrir avec une un sac en plastique. Coriandre fait de mieux dans des températures plus fraîches, donc si vous remarquez que votre coriandre début à se faner après quelques jours, abaisser la température dans votre réfrigérateur de quelques degrés.

Vérifiez l'eau dans le pot tous les quelques jours. Si elle devient décolorée, le remplacer avec de l'eau fraîche. Gardez votre coriandre dans le réfrigérateur pendant jusqu'à deux semaines.