Hébergement d'un brunch est l'occasion idéale d'avoir un repas du week-end agréable avec la famille, amis et voisins. Alors que certains hôtes peuvent ressentir le besoin de passer des heures et des heures dans la cuisine préparer un menu délicieux brunch, ce ne est pas nécessaire d'avoir un événement réussi. En fait, la planification d'un menu brunch facile qui nécessite peu ou pas de cuisson et seulement le travail de préparation minimale peut vous aider à éviter une grande partie du stress qui vient avec divertissant et permettra de vous concentrer sur ce qui importe vraiment à un événement de brunch: l'agréable compagnie.
Décidez de ce type de boissons à vos invités apprécieront. Certains choix de brunch communs comprennent le jus d'orange, café, chocolat chaud, thé noir chaud, de la limonade et des boissons gazeuses. Vous pourriez aussi envisager de café glacé, thé vert chaud et des flûtes de champagne et jus d'orange. Planifiez à garder les boissons chaudes chaud le jour du brunch en les stockant dans des thermos ou samovars.
Choisissez les meilleurs éléments pour un plat principal buffet facile. Utilisez des éléments qui nécessitent peu de cuisson et le travail de préparation comme bagels grillés avec fromage à la crème, acheté en magasin ou muffins ou de pain aux bananes, déposer les biscuits avec des conserves de fruits, flocons d'avoine avec des raisins secs et les noix, granola avec yogourt, pain grillé avec du beurre et les muffins anglais avec fruits préserve. Une autre option est de commander à l'avance pour les beignes, danoises, brioches à la cannelle, noix de pécan brioches ou autres pâtisseries, ou même une quiche ou deux d'une boulangerie à proximité, et les ramasser le matin du brunch. Vous pouvez également mettre en place une station de sandwich sur une table de chevet et planifier le laisser tout le monde faire leur propre sandwich. Juste fournir différents types de tranches de pain, fromages, viandes, légumes et condiments tranchés.
Décider sur certains plats complémentaires secondaires. Les exemples incluent salade de fruits avec trempette au yogourt, lardons frits, saucisses frites, bacon canadien frit, salade verte avec dressing, asperges grillées, champignons grillés, tomates et salade de mozzarella au basilic, et le brocoli cuit à la vapeur.
Installer sur un dessert vous pensez que vos clients aimeraient et que vous pouvez faire ou acheter d'avance, comme les fraises enrobées de chocolat, gâteau des anges avec de la crème fouettée sucrée, pommes au four, cordonnier blackberry ou un gâteau Bundt simple.