Comment faire Fun Brunch Recettes

Offrez à vos invités avec les fixations de faire des cocktails fruités, tels que les mimosas ou Bellini. Pour préparer un mimosa, remplir une flûte à champagne avec du champagne et garnir de 2 onces de jus d'orange. Pour faire un Bellini, ajouter 1 once de purée de pêche blanche à chaque flûte, puis remplir le verre de champagne. Vous pouvez décorer les flûtes avec des tranches de pêches pour la garniture.

Préparer plusieurs quiches ou des plats aux œufs. Une recette de base utilise une croûte plat à tarte profonde, 4 oeufs, 1 tasse de moitié-moitié et 2 tasses de fromage, habituellement un mélange de cheddar et de prise de Monterrey, avec quelques gouttes d'épices préférées, telles que le poivre, le sel et l'ail . Il est souvent préférable d'avoir un peu végétarien et un peu de viande add-ins. Pour les végétariens, vous pouvez compléter avec un paquet de 10 onces d'épinards congelés qui est drainée et décongelé, et 1 tasse de champignons pour une combinaison très savoureux. Couche les fromages dans l'assiette à tarte. Mélanger les légumes avec le mélange d'oeufs et versez-le dans l'assiette à tarte. Une autre délicieuse combinaison est d'ajouter 1 tasse de dinde bruni saucisse et 1/4 tasse d'oignons verts hachés à votre recette de base. Dans ce cas, ajouter le mélange de viande et de fromages à l'assiette à tarte avant de verser le mélange d'oeuf sur le dessus. Faites cuire vos quiches à 350 degrés F pendant 45-55 minutes et laissez-les reposer pendant 10 minutes avant de servir.

Avez un petit jambon braisé cuit et prêt à servir. Certains clients peuvent avoir quelques jambon avec leurs œufs, tandis que d'autres peuvent préférer un sandwich, donc exposer quelques pains de qualité, fromages de charcuterie et condiments sandwich ainsi.

Faire un plat sucré comme la cannelle raisin pain français. Ceci est assez facile à préparer, car il utilise les principaux aliments de base dans votre maison, comme une miche de pain de cannelle tourbillon de raisin sec, 3 oeufs, 1/2 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de sucre brun, 1 cuillère à café de vanille et 2 cuillères à café de cannelle. Fouetter tous les ingrédients moins le pain dans un bol moyen et commencer votre plancha. Graisser bien avec de l'huile, et le tester à vendre si il est bien chauffée. Tremper chaque morceau de pain dans le mélange et le placer sur la griddle- en fonction de votre plancha, vous devriez être capable de faire cuire quatre tranches à la fois. Faites-les cuire à feu moyen, et chaque tranche doit être bien dorée de chaque côté. La recette peut être doublée si nécessaire.

Préparer un plateau de fruits frais de saison, comme les baies, les melons et les raisins. Slice et les disposer sur un joli plateau de verre, avec des bols de trempette au caramel et le yogourt pour faire trempette. Vous pouvez également inclure certains granola au cas où vos clients veulent faire un parfait.