Comment acheter levains de vinification

Instructions

1. Déterminez combien vin que vous allez faire. Vous aurez besoin d'un paquet de levure de vin pour chaque 5 litres de vin que vous faites. Comme une indication approximative, chaque gallon de vin aura besoin, au minimum, £ 2 de raisins. recettes de vin varient. Déterminer quel type de vin que vous allez faire: blanc, rouge ou champagne.

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   Contactez votre magasin de bière locale. Ces magasins peuvent être trouvés dans les pages jaunes sous Fournitures de bière, le brassage fournitures ou de fournitures de vinification. Demandez à ce que la levure qu'ils recommandent pour le type de vin que vous envisagez de faire. Savoir si elles ont la levure en stock, et comparer les prix.

3. Vérifiez les vendeurs en ligne qui vendent des levures de vinification. Souvent, leur stock est plus fraîche que celle trouvée dans les brasseries. Le prix peut également être inférieur à dans les magasins locaux.

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   Achetez la quantité de levure de vin que vous aurez besoin dans les prochains mois. Comme la levure de pain, la culture de levure qui fermente vin peut mourir sur une période de temps prolongée. Paquets individuels de la levure de vin auront une date d'expiration qui est plus longue que la levure en vrac parce qu'il reste scellée jusqu'à ce que nécessaire.

5. Magasin paquets de levure de vin dans le réfrigérateur jusqu'à ce que nécessaire. Cela permet de prolonger la vie de la culture. Si vous achetez levure en vrac, stocker le paquet ouvert dans le congélateur pour prolonger sa vie. Laisser la levure à venir à la température ambiante avant de l'utiliser.