Comment utiliser un Julienne Peeler

Instructions

1. Laver et préparer vos légumes pour la coupe. Si vous utilisez des légumes comme les carottes ou les pommes de terre qui sont habituellement pelés, enlever la couche extérieure avec un couteau éplucheur traditionnelle. Certains éplucheurs julienne ont des attachements tranchants sur leurs côtés pour enlever les tiges ou les bourgeons.

2. 
   
   
   

   Retirer le couvercle de protection de votre julienne éplucheur. Maintenez l'éplucheur à un angle de 45 degrés à la surface du légume, et fermement glisser sur la surface d'un bout à l'autre.

3. 
   
   
   

   Définissez les bandes de côté. Certains éplucheurs vous donnera julienne qui sont connectés au haut de la télécommande, si tel est le cas, tirez les bandes en dehors ou enlever le haut connecté avec un couteau. Répétez les étapes deux et trois jusqu'à ce que la totalité de légumes est coupé en fines lanières.

4. Laver et sécher votre julienne éplucheur. La plupart des éplucheurs sont au lave-vaisselle, mais si vous choisissez de vous laver économe à la main, être très prudent de la lame tranchante. Lorsque l'éplucheur est sec, remettez le couvercle de la lame de protection pour le stockage.

• Pour bandes plus courtes, utiliser plus courts coups de déroulage. Si nécessaire, faites tourner le légume pendant peeling.Read les instructions sur le paquet de votre éplucheur pour obtenir des instructions spéciales. Certains éplucheurs sont pas destinés à une utilisation avec des pommes de terre, et d'autres doivent être lavés à la main.

• Ne jamais décoller en direction de votre fingers- si la lame de couteau économe frappe votre peau, il peut créer une coupure profonde.