Comment Can poulet et nouilles

Stériliser les bocaux et les couvercles en mettant au lave-vaisselle ou complètement immerger dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Utilisez poussoirs jar pour gérer les pots après stérilisation.

Verser 4 pouces d'eau dans le fond de la marmite à pression et insérer la grille dans le fond.

Régler la marmite à feu doux sans couvercle pendant que vous remplissez les pots.

Verser le poulet et les légumes dans les bocaux. Remplissez les bocaux à mi-chemin.

Verser le bouillon sur le poulet et les légumes à 1 pouce en dessous de la bouche des bocaux.

Couvrir les bocaux avec les couvercles à sceller, et placer les pots sur la crémaillère dans la marmite à pression.

Placer le couvercle sur la marmite à pression avec le évent ouvert et tourner la chaleur sur la cuisinière à feu élevé. Soit vapeur écoulement hors du trou d'évent pendant 10 minutes.

Fermez le trou d'évent et fixez le poids de la marmite à pression (si elle en a un) et attendre que la pression atteint 11 psi.

Maintenir la chaleur sur le poêle de sorte que la pression reste à 11 psi pendant 60 minutes pour bocaux pinte de taille ou 75 minutes pour les bocaux de quart.

Eteignez le feu et attendre que la pression atteint 0 psi. Attendez 3 minutes avant d'ouvrir l'évent ou de prendre le poids sur le couvercle.

Prenez le couvercle de la marmite à pression et transférer les bocaux à une nuit de surface stable pour refroidir complètement.

Appuyez sur le centre de chaque couvercle de vérifier l'étanchéité. Jetez les pots si le couvercle saute en arrière comme ceux-ci ne sont pas étanches. Conservez ces pots à température ambiante pendant jusqu'à 6 mois.

Ajouter &# XBD- tasse de nouilles sèches à chaque portion de soupe de poulet et porter à ébullition pendant 15 minutes pour cuire les nouilles et chauffer la soupe. Servir immédiatement, mettre les restes dans le réfrigérateur pendant 2 jours.