Comment puis-je Grill un œuf frit?

Instructions

1. Chauffer le barbecue à feu de niveau moyen. Régler un gril à gaz en conséquence et utiliser environ 10 briquettes de charbon pour une grille régulière. Étaler briquettes de charbon cendrés autour en une seule couche pour faire la source de chaleur plus uniforme.

2. 
   
   
   

   Déchirez un morceau de papier lourd devoir d'aluminium d'environ 2 pieds de long. Plier la feuille d'aluminium dans la moitié et pulvériser le côté supérieur sans-bâton aérosol de cuisson pour garder l'œuf de coller.

3. Poser la feuille d'aluminium sur le dessus de la grille avec le côté beurré vers le haut. Crack l'oeuf et de le briser sur le centre de la feuille d'aluminium.

4. 
   
   
   

   Regarder l'œuf pendant la cuisson et attendre que le sommet de l'œuf à commencer à tourner opaque. Pour un œuf ou plus facile, retournez l'œuf avec une spatule dès que l'œuf devient opaque. Pour plus de moyennes ou de l'œuf bien fait, attendre jusqu'à ce que l'œuf apparaît totalement solidifié sur le dessus avant de tourner au-dessus à la spatule.

   

5. Grill le deuxième côté de l'oeuf pendant environ une minute. Retirez le film et l'œuf de la grille et laisser refroidir l'oeuf pendant une minute avant de servir.

• Grill coins de pommes de terre ou du pain pour aller avec des œufs frits grillées.

• Surveillez les enfants et les animaux domestiques quand un gril est chaud et dans l'utilisation.