Comment faire cuire un rôti de boeuf dans le Four NuWave

Le four à convection NuWave est un appareil de table ou de comptoir qui peut aider à économiser de l'énergie et ne chauffe pas la maison la façon dont un four conventionnel fait. Un rôti de boeuf peut être cuit dans le four NuWave facilement, vous laissant suffisamment de temps pour faire cuire le reste du repas. Avec la NuWave, vous ne devez plus faire dorer le rôti avant la cuisson pour que l'apparence de rôti au four.

Comment faire cuire un rôti de boeuf dans le Four NuWave
(Chrissy Hampton / Demand Media)

Choses que vous devez

  • 3 - 4 lb de bifteck de rôti
  • Couteau bien aiguisé
  • Assaisonnements
  • Longue fourchette à viande
Étape 1:

Monter le four NuWave en plaçant le revêtement intérieur de la base. Placez la grille de cuisson dans la doublure.

Chrissy Hampton / Demand Media
Étape 2:


Enlevez le gras visible de la rôti de bœuf et assaisonner avec votre choix d'assaisonnements, tels que le sel et le poivre.

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Etape 3:

Placer le rôti sur la grille de cuisson, de centrage en sorte que le rôti ne touche pas les parois du four et l'air peut circuler autour du rôti pendant la cuisson.

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Etape 4:

Placez le dôme sur la base et de la doublure. Placez la tête de puissance sur le dôme du four NuWave et le verrouiller en place en tournant dans le sens antihoraire. Branchez l'appareil dans une prise murale.

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Etape 5:


Réglez le niveau de cuisson "9." Réglez le temps de cuisson de 40 minutes pour un rôti de 3 livres et une heure pour un rôti de 4 lb. Appuyez sur la "Début" bouton.

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Etape 6:

Retirer le dôme et retourner la viande à l'aide d'une fourchette de cuisine. Remplacez le dôme et laisser cuire pendant 25 minutes supplémentaires pour un rôti de mi-saignant. Pour une torréfaction moyenne cuire pendant 40 minutes supplémentaires après la mise. Un rôti bien fait aura besoin un supplément de 50 minutes après que vous tournez le rôti entier.

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