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Comment faire cuire le saumon - 3 Recettes faciles

Voici trois (3) recettes de saumon faciles et simples. Je appris toutes ces recettes de ma mère et deux amis. Ces recettes peuvent facilement être réalisés lorsque vous rentrez du travail. Il est facile à préparer et rapide à cuire.

Choses que vous devez

  • plateau de cuisson ou un plat
  • Pinceau ou une spatule pour badigeonner
  • Petit bol à mélanger
  • une feuille d'aluminium pour couvrir le plat de cuisson
  • huile d'olive
  • le sel d'ail et de poivre
  • 4 (6 onces chacun) filets de saumon
  • petite bouteille de mayonnaise (vous aurez seulement besoin de 3 à 4 cuillères à soupe)
  • petite bouteille de blanc pâte de miso (si vous choisissez de faire Saumon au four avec Miso propagation)
  • petite bouteille de Poupon moutarde de Dijon (si vous choisissez de faire Saumon au four avec la moutarde de Dijon Coller)
  • petite bouteille de sauce teriyaki / ou Marinade Sauce origine Gourmet de M. Yoshida (si vous choisissez de makeBaked Teriyaki Salmon)

Instructions

  1. 1

    Saumon au four avec Miso propagation

    Ingrédients:
    2 cuillères à soupe de pâte de miso blanc (pâte de soja / shiro miso)
    3 cuillères à soupe de mayonnaise
    4 (6 onces chacun) filets de saumon
    huile d'olive
    le sel d'ail et de poivre

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.

  2. Mélangez 2 cuillères à soupe de miso blanc et 3 cuillères à soupe de mayonnaise. Si vos filets de saumon sont grandes, vous pouvez augmenter les mesures de pâte de miso et la mayonnaise.

  3. Assaisonner avec le sel d'ail et de poivre.

  4. Étendre le mélange sur le dessus de chaque filet.

  5. Verser l'huile d'olive sur le plat de cuisson et un peu au-dessus de chaque filet.

  6. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium.

  7. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Vous pouvez propager plus pâte miso sur le dessus de chaque filet de temps en temps.
  • 2



    Saumon au four avec la moutarde de Dijon Coller

    Ingrédients:

    1 1/2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon Grey Poupon
    3 cuillères à soupe de mayonnaise
    4 (6 onces chacun) filets de saumon
    huile d'olive

    1. Préchauffer le four à 350 degrés.

    2. Mélanger 1 et 1/2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon Grey Poupon et 3 cuillères à soupe de mayonnaise. Si vos filets de saumon sont grandes, vous pouvez augmenter les mesures de moutarde de Dijon et mayonnaise.

    3. Assaisonner avec le sel d'ail et de poivre.

    4. Étendre le mélange sur le dessus de chaque filet.

    5. Verser l'huile d'olive sur le plat de cuisson et un peu au-dessus de chaque filet.




    6. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium.

    7. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Vous pouvez diffuser plus de pâte de Dijon sur le dessus de chaque filet de temps en temps.
    8. 3

      Baked Salmon Teriyaki

      Ingrédients:

      4 (6 onces chacun) filets de saumon
      sauce teriyaki et la marinade (Gourmet Sauce originale de M. Yoshida est bon)

      1. Préchauffer le four à 350 degrés.

      2. filets de saumon de la saison avec le sel d'ail et de poivre.

      3. Faire mariner les filets de saumon pendant 30 minutes. Si vous ne disposez pas d'assez de temps, 5 à 10 minutes suffiront.

      4. Verser un peu d'huile d'olive sur les filets de saumon.

      5. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium.

      6. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Badigeonner le dessus de chaque filet de marinade de temps en temps.

        7. Conseils & Avertissements

        • Essayez Gourmet Sauce d'origine de M. Yoshida pour votre marinade.
        • Essayez moutarde Grey Poupon Dijon

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