Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Les partenaires publicitaires:

Questions connexes

Comment puis-je obtenir une Turquie Brown dans un torréfacteur?

Que vous définissez un torréfacteur comme un type spécial de la casserole que vous utilisez dans votre four ou un appareil de comptoir, ils concernent le même processus pour obtenir un brun de dinde. Soit aura rôtir la dinde jusqu'à ce que fait sans aucune aide de la cuisinière, mais la réalisation de cet parfait brun, peau croustillante prend un peu de l'intervention.

Choses que vous devez

  • rôtissoire ou rôtissoire
  • grille de cuisson
  • Le papier d'aluminium
  • Thermomètre à viande

Instructions

  1. Préchauffer le four ou rôtissoire à 325 degrés Fahrenheit.




  2. Placez une cuisson au four ou grille de cuisson dans le fond de la rôtissoire ou rôtissoire. Beaucoup de poêles et fours comprennent une grille de cuisson à l'achat.

  3. Tente la dinde avec une grande feuille de papier d'aluminium. Insérer un thermomètre à viande au four à travers la feuille, dans la partie la plus épaisse de la poitrine de dinde.




  4. Rôti de la dinde dans le four ou rôtissoire jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 175 degrés Fahrenheit. Cela prendra entre 20 et 25 minutes par livre de dinde.

  5. Retirez le film de la dinde et de permettre la dinde au marron jusqu'à ce que le thermomètre indique 185 degrés Fahrenheit. Ceci peut prendre de 30 minutes à une heure.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez badigeonner la dinde pendant le processus de brunissement pour aider à développer, une peau croustillante sombre.
  • Si la dinde est farcie, veiller à ce que la température de la farce atteint au moins 165 degrés Fahrenheit.
  • Laisser la dinde reposer pendant 15 minutes avant de découper.

Questions connexes

» » » » Comment puis-je obtenir une Turquie Brown dans un torréfacteur?