Les bananes sont un fruit savoureux d'avoir en main pour la fabrication de beaucoup de choses - de pain aux bananes à smoothies. Mais les bananes mûrissent souvent trop vite, surtout quand le temps se réchauffe. Vous pouvez garder les bananes en main pour toutes vos recettes préférées par le gel des tranches de banane de la bonne façon. Cela permettra de préserver toute leur bonté nourrissante, qui comprend des quantités élevées de vitamine C et de potassium.
Assurez-vous que votre feuille de cookie tenir dans votre congélateur. Si oui, passez à l'étape 2. Sinon, choisissez un plat plus petit, puis passez à l'étape 2.
Pelez vos bananes et utilisez le couteau pour les couper en tranches un demi-pouce d'épaisseur. Figure sur une banane égale à environ 12 tranches. Vous pouvez écrire cela sur le sac de congélation que vous allez utiliser avec un marqueur permanent.
Disposer les tranches sur la plaque à biscuits en une seule couche. Il n'a pas d'importance si les tranches touchent.
Placez la feuille de biscuit entier dans le congélateur pendant une à deux heures.
Retirer la plaque à biscuits du congélateur. Supprimer rapidement les tranches de banane congelés et les placer dans le sac de congélation. Poussez sur le côté des tranches de les glisser plutôt que d'essayer de les lever vers le haut.
Placez le sac de congélateur plein de tranches de banane congelés dans le congélateur.
Utilisez ces tranches de banane dans toutes vos recettes préférées. Il suffit de prendre le montant dont vous avez besoin. Laissez les tranches de banane dégel des recettes comme le pain. Laissez-les congelés à faire friandises froides comme le beurre d'arachide smoothies banane.