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Comment tuer une Turquie

La viande de dinde est à la fois délicieux et nutritif. Cependant, les dindes fermières vous amassez-vous souvent un goût très différent (certains diront mieux) que les dindes soulevées dans le commerce. Le problème est que l'augmentation de vos propres dindes pour la nourriture signifie que finalement, vous allez avoir à compléter la tâche de massacrer les oiseaux. Cette tâche est pas pour les faibles de cœur, mais lorsqu'il est exécuté correctement, se traduit par la souffrance minimale pour la dinde et peu de risques de blessures pour vous. Il ya deux principales façons de le faire, y compris de couper la tête hors tension et couper les veines jugulaires.

  1. Jugulaire / Méthode de Suspension

    • 1

      Attrapez la dinde par les pieds. Attachez les pieds ensemble avec de la ficelle.

    • 2

      Attachez une autre longueur de la ficelle pour les jambes de la dinde. Attachez l'extrémité opposée de ce morceau de ficelle sur une branche d'arbre ou L poste à accrocher la dinde à l'envers en position pour la boucherie. La tête de la dinde doit être d'au moins 6 pouces du sol.

    • 3

      Prenez la tête de la dinde et exposer le cou. Utilisation d'un rapide, mouvement rapide, utiliser un couteau pour couper les veines jugulaires des deux côtés assez profonde pour que le sang coule rapidement.

    • 4



      Reculez de sorte que la dinde ne vous blesse pas avec ses ailes pendant qu'il se débat et permettre à la dinde de mourir. Cela peut prendre plusieurs minutes.

    • 5

      Mettez la dinde dans l'eau presque bouillante pendant un minimum de 10 secondes pour vous assurer que la dinde est mort.

      • Méthode Hacher

      • 1

        Clouer deux gros clous dans le haut d'un bloc de bois d'environ 1 pouce d'intervalle. (Une vieille souche d'arbre fonctionne très bien.) A propos de un pied de cette structure, livre un petit poteau de bois dans le sol et clouer une petite planche sur le dessus.

      • 2



        Attachez un morceau de ficelle à votre poste, sous la planche. Attrapez la dinde par les pieds et attachez les pieds ensemble avec de la ficelle. Attachez l'extrémité libre de la ficelle attachée à votre message autour des jambes de la dinde.

      • 3

        Tenir la dinde à l'envers par les pieds, emparer de la tête de la dinde. Placez le cou de la dinde entre les deux clous que vous avez placé dans le bord de sorte que la Turquie ne peut pas obtenir sa tête libre.

      • 4

        Hacher la tête de la dinde avec une hache aiguisée. Utilisez un rapide, le mouvement lourd, en vous assurant que vous descendez à la hache assez fort pour rompre le cou d'un seul coup.

      • 5

        Laissez la dinde aller et prendre du recul. La dinde sera thrash autour significative autour du poteau. Une fois la dinde perd un peu d'énergie, prenez la dinde par les pieds, couper la ficelle qu'il assure au poste, et attacher la dinde à l'envers d'une branche ou une structure similaire afin que le sang peut drainer.

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