Comment cultiver des fèves germées sur une serviette en papier

Grandir germes de soja dans votre cuisine, vous fournit avec des légumes riches en nutriments accessibles pour votre régime alimentaire. Qui plus est, en regardant le processus de croissance sera probablement fascinera toute la famille. Dans environ une semaine, vous pouvez commencer la germination des grains et leur apporter tout le chemin à récolter. Les germes de soja résultant seront un ajout délicieux à salades, sandwichs et plats sautés.

Choses que vous devez

  • Haricots secs (lentilles, mungs ou blanc)
  • Bocal en verre (pinte-taille)
  • Un plat peu profond avec crémaillère (carrée ou rectangulaire)
  • Serviettes en papier
  • Sac plastique

Instructions

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    Lieu &# 189 - tasse de haricots secs dans le bocal en verre et couvrir les haricots avec de l'eau. Laisser les haricots à tremper pendant environ huit heures, puis égoutter.

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    Placez la grille à l'intérieur du moule peu profond. Faire tremper deux carrés de serviette en papier dans l'eau de sorte qu'ils sont saturés. Essorez-les légèrement et étalez-les sur la grille. Assurez-vous qu'il ya une frontière autour de la grille entière où les serviettes en papier ne couvrent pas le rack pour la circulation d'air suffisante.

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    Étaler les haricots trempés sur la serviette en papier saturé de sorte qu'ils sont régulièrement espacés. Il est très bien si les grains sont en contact entre eux.

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    Faire tremper deux autres places de serviette en papier dans l'eau pour les saturer. Couvrir les haricots avec ces serviettes en papier.

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    Placez le moule dans le sac de plastique et laisser le sac de plastique ouvert à une extrémité pour la circulation de l'air autour des haricots.

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    Définissez les haricots dans un endroit clos sombre (comme un placard) et laisser la porte de placard ouvert légèrement.

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    Fournir de l'eau pour les fèves chaque matin et chaque soir. Tirez sur la couche supérieure de serviettes en papier arrière et saupoudrer légèrement les haricots pour les humidifier. Humidifiez les serviettes en papier à nouveau avec de l'eau fraîche et les répartir sur les sommets des haricots. Placez les fèves de retour dans leur lieu de culture.

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    Continuez d'arroser les fèves pendant environ trois jours jusqu'à ce que les germes de soja sont environ 2 pouces de haut.

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    Retirez les germes de soja des serviettes en papier et les rincer sous l'eau froide. Egouttez les germes de soja et séchez-les soigneusement avec une serviette en papier. Les placer dans un récipient en plastique et stocker le récipient scellé dans le réfrigérateur pendant un maximum de dix jours.

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