Les haricots secs sont un aliment de base économique avec une durée de vie presque infinie. Lorsque vous souhaitez utiliser vos haricots secs, tremper toute une nuit est la méthode recommandée pour les réhydrater. Si vous avez besoin de vos haricots prêt à cuire plus tôt, vous pouvez utiliser la méthode rapide à faire tremper les réhydrater dans une fraction du temps. Cela va aider à accélérer votre temps de cuisson et obtenir un repas ou sur le côté plat sain et nutritif sur la table aussi rapidement que possible.