Servir une dinde frite peut être une évasion délicieuse et pratique du tarif de vacances traditionnelle. En outre, la torréfaction une dinde traditionnelle peut être une affaire stressante toute la journée, gâcher un temps précieux qui pourrait être partagé avec vos invités. Inversement, une dinde frite a ordonné à l'avance est facilement réchauffé dans un pincement, et avec quelques étapes simples, vous serez sur votre façon de servir une dinde parfaite avec la peau croustillante à droite de votre four.
Étape 1:Tailler toutes les volailles de l'os. Trancher la viande de poitrine. Donner des ailes de dindes et les jambes entières pour réchauffer plus tard. Toutes les volailles fraîchement cuisiné pas servi dans les deux heures doit être sculpté dans l'os pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
Étape 2:Placez la dinde, sculpté dans des contenants hermétiques peu profondes. Réfrigérer la dinde rapidement. Parures de dinde Réfrigérer et plats d'accompagnement d'accompagnement. Volaille cuite ne doit jamais être laissé sur le comptoir, ou gardé au chaud dans le four, pendant plus de deux heures. La dinde au réfrigérateur pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
Etape 3:Retirer la dinde du réfrigérateur environ deux heures avant de servir. Permettre la dinde pour revenir à la température ambiante réduit son temps de réchauffage et empêche la perte d'humidité.
Etape 4:Réglez le four à basse température de 225 à 250 degrés Fahrenheit. Réchauffer la dinde à basse température pour éviter sèche, la viande trop cuite. Réchauffer la dinde dans le four à découvert pendant environ 30 minutes. Times varier en fonction de la taille de la dinde.
Etape 5:Vérifier la température interne de la dinde avec un thermomètre à viande. Insérez le thermomètre dans le tranches de dinde et la dinde jambe pour prendre une lecture. Votre dinde frite est réchauffée lorsque le thermomètre indique 165 degrés F. insérez le thermomètre à travers les différentes sections de la viande pour assurer toutes les tranches de dinde ont atteint 165 degrés.
Etape 6:Retirer la dinde réchauffée du four et servir rapidement pour frits, dinde croustillant. Laissez le réchauffement de la dinde dans le four à basse température pour un maximum de deux heures si la portion immédiatement. Réfrigérez les restes rapidement pour éviter les maladies d'origine alimentaire.