Retirer les fruits séchés de son emballage d'origine. Si vous le fruit séché vous-même, assurez-vous qu'il est complètement refroidi avant de le congeler.
Comment Freeze Dried Fruit
Congélation des aliments est à la fois économique et pratique. Il vous permet de profiter de bonnes affaires et d'acheter de grandes quantités d'aliments qui peuvent être stockées et décongelés chaque fois que vous en avez besoin. Presque toute la nourriture peut être congelé, dit le ministère américain de l'Agriculture, et de fruits secs est certainement pas exception. Parce que les fruits sont déjà partiellement préservée par le procédé de séchage, il est particulièrement réceptif à la congélation. Il est très simple à préparer des fruits secs pour le stockage de congélateur, et si cela est fait correctement, il conserve sa saveur de base, la texture et la teneur en éléments nutritifs.
Choses que vous devez
- Sachets de congélation
- étiquettes Congélateur
- Récipient Congélateur
Instructions
- 1
- 2
Séparer les fruits en portions individuelles et placer chaque portion dans un sac de congélation. Soyez prudent de faire sortir l'air autant que possible lors de la fermeture des sacs. Étiqueter et dater chaque sac.
- 3
Placer les sacs dans une étanche à la vapeur, un conteneur de congélateur étanche à l'humidité.
- 4
Entreposer le contenant dans votre congélateur à pas plus que 0 degrés F. correctement stockée et, fruits secs congelés sera bien garder dans votre congélateur pendant jusqu'à 12 mois.
Conseils & Avertissements
- Décongeler que la quantité de fruits secs vous souhaitez manger ou d'utiliser. Dégivrage constante et re-congélation peuvent provoquer la texture et la saveur du fruit à se détériorer.
- Jeter fruits secs si elle semble moisi ou visqueuse, un goût rance ou émet une odeur nauséabonde.
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