Comment Congeler Peach Pie Filling

Lorsque vous avez une abondance de pêches fraîches, vous pouvez penser que vos seules options sont de les manger pendant des jours sur la fin ou être forcé de les jeter. Heureusement, les pêches maintiennent leur texture et leur goût, même après avoir été gelé. Si vous voulez être en mesure de profiter de la tarte de pêche toute l'année, vous pouvez utiliser ces pêches pour faire le remplissage à l'avance et de le stocker dans le congélateur. Le sucre qui adoucit le remplissage aide également les pêches conservent leur couleur. Lorsque vous êtes prêt pour la tarte, il suffit d'ajouter à une croûte et cuire au four.

Choses que vous devez

  • moule à tarte
  • Le papier d'aluminium
  • 4 tasses de pêche préparés tarte remplissage
  • Spatule
  • Emballage plastique
  • Couteau
  • Sac de congélation en plastique un gallon

Instructions

  1. Couvrir le fond et les côtés d'un moule à tarte avec du papier d'aluminium. Ajouter un morceau de pellicule plastique sur le dessus de la feuille d'aluminium.




  2. Versez 4 tasses de pêche préparés garniture de tarte sur la pellicule de plastique. Répartissez la garniture uniformément sur le fond de la poêle avec une spatule.

  3. Appuyez sur un autre morceau de pellicule plastique fermement sur le dessus de la garniture de tarte pour le sceller. Transférer toute la poêle dans le congélateur et le laisser là pendant environ deux heures ou jusqu'à ce que la garniture de tarte est complètement gelé.




  4. Passer un couteau sous l'eau chaude du robinet. Insérer la pointe de la lame du couteau entre le plastique enveloppé remplissage congelés et la casserole en aluminium doublé. Exécuter le couteau sur toute la circonférence de la cuve entre la feuille d'aluminium et la garniture en matière plastique gainé de desserrer la garniture. Soulever doucement le remplissage et jetez la doublure en feuille d'aluminium.

  5. Couvrir le remplissage de pêche à tarte enveloppé avec une autre couche de pellicule plastique, puis transférer le bloc solide dans un sac de congélation en plastique gallon-taille. Gardez-le au congélateur pendant jusqu'à huit mois. Décongeler le remplissage dans votre réfrigérateur ou tout simplement placer la tarte congelée remplir directement sur une croûte de tarte et cuire au four comme d'habitude jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le remplissage est chauffé à travers.

Conseils & Avertissements

  • Achetez un fruit de conservation de la poudre de la section conserve d'alimentation de votre épicerie et ajouter 1 à 2 c. de celui-ci à votre tarte aux pêches remplissage avant de les congeler. Cela permet de garder le fruit sa couleur et une texture ferme.
  • Ne pas recongeler remplissage à tarte de pêche une fois que vous décongelez-ce parce que les changements répétés de température peuvent rendre les pêches détrempé et fade.
» » » » Comment Congeler Peach Pie Filling