Le vin est généralement considéré comme l'un des grands plaisirs de la vie. Que ce soit un verre avec le dîner ou après une longue journée de travail, le vin a dépassé étant simplement une boisson alcoolisée, mais une expérience à savourer. Pour ceux qui font le vin, il ya un certain plaisir à prendre dans le processus, une fois qu'il a été maîtrisé.
Tout commence vin avec des raisins, en particulier, les raisins fermentés. La fermentation est une procédure délicate et si elle va mal, votre approvisionnement en vin entière sera ruiné. Quand la levure mange sucre et le convertit en alcool moitié et l'autre moitié du CO2, la fermentation a eu lieu.
Fermentation va se passer en deux étapes: primaire et secondaire.