Je suis sûr que tout le monde comme moi-même, comme de manger du poisson, mais mon préféré est le poisson-chat, Si vous ne l'avez jamais nettoyé ou cuit un poisson-chat, aujourd'hui, je voudrais vous dire combien je nettoyer et cuire le poisson-chat.
D'abord, je vais vous dire comment nettoyer un poisson-chat, placer le poisson sur une surface plane, peut-être comptoir, je me sers de vieux papiers journaux pour couvrir comptoir de sorte que vous ne pas endommager ou tacher votre comptoir, en utilisant un couteau tranchant, couper la moustaches
décollé de poisson-chat, car ils peuvent infliger une piqûre très douloureuse, à côté couper la tête, tirez la peau de poisson, le couper sur le côté, et enlever les intestins à l'intérieur, filet de poisson et laver à l'eau froide, prochain endroit poisson dans l'eau chaude salée pour environ 15 à 30 minutes.
Lorsque vous êtes prêt à cuire, il ya plusieurs façons de cuisiner le poisson, vous pouvez le faire cuire, griller, ou le préparer frit, assurez-vous juste que vous l'avez expérimenté, si vous préférez frit vous auriez besoin pour battre d'abord, vous pouvez utiliser des poissons pâte, pâte à la bière ou vous pouvez simplement utiliser votre auto chaque repas ou de la farine de sensibilisation jour, après avoir frappé les poissons, assurez-vous que votre huile de cuisson est chaude avant de placer le poisson dans l'huile.
Cuire quelques minutes et retourner et cuire quelques minutes de plus ou jusqu'à ce que brun sur chaque côté. Servir avec des légumes. Jouir
Très bien seul avec vos légumes verts et pommes de terre, salade, fèves au lard, salade de chou, Hush Puppies.