Poissons Loup est également connu comme le loup de mer, et est un grand poisson marin qui est souvent vendu en filets ou darnes. La cuisson est très simple et similaire à la préparation d'autres formes de poisson maigre. Vous pouvez utiliser toute méthode, sauf griller parce que le poisson va coller. Depuis la saveur du poisson loup est très délicate, vous voulez garder les assaisonnements à un minimum. Une pincée de sel et du poivre et une giclée de jus de citron devrait être tout ce que vous devez terminer votre plat de poisson de loup. Servir avec votre choix d'accompagnements.