Comment faire une salade de concombre à l'oignon

Ingrédients clés

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  Choisir un concombre qui sont idéales dans les salades, comme les concombres anglais, et sauter le petit variété de décapage. Vous pouvez peler le concombre, le laisser non pelées ou dessiner les dents d'une fourchette sur toute la longueur du concombre de donner les côtés un regard festonnée attrayant. Soyez créatif avec les concombres et coupez-les en fines rondelles 1/4-inch, 1/4 à 1/2 pouces larges bandes, ou le couper en longs rubans en tirant un couteau éplucheur longueur au concombre. Le type d'oignon vous utilisez dépend à la fois esthétique et la préférence de saveur. Oignons blancs ou jaunes standard ont une saveur plus piquante, tandis que les oignons rouges ajoutent une touche de couleur. Un oignon doux complète un pansement doux. Couper les oignons en 1/4 pouces morceaux dés.

Bien Habillé

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  Keep it simple en jetant les concombres et les oignons avec ranch préparée dressing, ou de faire une vinaigrette à base de mayonnaise pour une salade crémeuse. Mélanger des parties égales la mayonnaise et la crème sure pour la base de vinaigrette, puis assaisonner avec de l'aneth, ciboulette fraîche, poivre ou de l'ail en poudre au goût. Si vous voulez la queue d'un pansement à base de vinaigre, utiliser le blanc, le riz, balsamique ou vinaigre de vin rouge. Assaisonner avec du sel, du poivre ou de flocons de piment rouge au goût, ou le faire légèrement sucré par agitation dans un peu de sucre.