Soupe de tomate est une soupe encore hardy simple, généralement associé à un sandwich au fromage grillé. Pour cette recette, vous allez créer une soupe crémeuse qui est faite avec une boîte de sauce tomate et assaisonné avec du basilic. Cette soupe est rapide et facile et exige peu ou pas de compétences culinaires.
Étape 1:Verser l'huile d'olive, couvrant le fond de la casserole, à feu moyen. Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive, jusqu'à tendreté. Remuer constamment pour éviter de brûler. Ajouter le basilic aux oignons sautés et l'ail. Laisser cuire pendant au moins 5 minutes.
Étape 2:Ajouter les 2 boîtes de sauce tomate et de la boîte de tomates en dés à la casserole. Diminuer le feu à moyen-doux et couvrir la casserole pour permettre aux saveurs de se mélanger pendant au moins 15 minutes.
Etape 3:Ajouter la crème au mélange de soupe et remuez bien. Augmenter le feu à moyen et remuer constamment jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Saler et poivrer au goût. Baisser le feu pour laisser mijoter pendant au moins 10 minutes avant de servir.