Comment faire cuire les haricots Pinto dans une mijoteuse

A Crock Pot, un nom de marque de la mijoteuse, vous permet de mettre un pot de haricots à cuire dans la matinée et dîner prêt quand vous revenez du travail ce soir-là avec seulement un léger effort de votre part. Faire haricots pinto dans une mijoteuse pour épargner de l'argent sur les haricots précuits et il vous permet de contrôler la quantité de sel assaisonnements et que vous ajoutez à cela. La cuisson de vos haricots pinto dans une mijoteuse nécessite l'ajout de trois choses à garder les pintos féculents de tomber en morceaux: le sucre, l'acide et le calcium. Ajout de la mélasse à vos haricots pendant la cuisson contribue tous les trois.

Comment faire cuire les haricots Pinto dans une mijoteuse
(Kate Van Vleck / Demand Media)

Choses que vous devez

  • 2 tasses de haricots pinto secs
  • 2 qt. bol avec couvercle
  • 1 qt. eau
  • Égouttoir
  • mijoteuse (ou mijoteuse)
  • 4 tasse d'eau ou de bouillon
  • 2 c. la mélasse noire ou de sucre brun foncé
  • 1 c. poudre d'oignon granulé
  • Sel et poivre au goût
Étape 1:

Mettez les haricots pinto secs et 1 qt. de l'eau dans le bol. Couvrir et laisser reposer toute la nuit à tremper.

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Étape 2:


Égoutter les haricots pinto dans la passoire et jeter le liquide de trempage de réduire les gaz à partir des fèves.

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Etape 3:

Remplissez le Crock Pot avec les haricots pinto drainés, 4 tasse de bouillon ou d'eau, 2 cuillères à soupe. de mélasse et 1 c. de poudre d'oignon.

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Etape 4:


Couvrir et faire cuire les haricots à feu doux pendant 10 à 12 heures ou jusqu'à tendreté. Réduisez le temps de cuisson par la cuisson pour quatre à six heures à feu vif.

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Etape 5:

Retirez les haricots pinto cuits de la casserole et utiliser dans toute recette nécessitant haricots pinto ou servir avec du sel et du poivre au goût.

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