Comment Clam Bake

Un clambake est plus qu'un style de cuisson. Clambakes sont généralement de grands événements où les amis et la famille se rassemblent sur la plage ou à la maison pour célébrer les saveurs de la mer. Les caractéristiques traditionnelles de Clambake Palourdes à sa base, mais peuvent également inclure un nombre quelconque d'autres ingrédients. Avec l'aide de quelques amis, vous pouvez mettre ensemble une grande fête qui permettra à la fois de divertissement et de la nourriture délicieuse.

Choses que vous devez

  • couverture Grill
  • Grande marmite de cuisson en acier (en option)
  • 4 blocs de béton
  • Le maïs en épi
  • Le papier d'aluminium
  • Palourdes
  • Petites pommes de terre

Instructions

  1. Faire un feu. Que vous soyez sur la plage ou à la maison, des charbons ardents ou de bois seront alimenter le feu qui cuit vos palourdes et d'autres ingrédients alimentaires. Si vous êtes sur une plage, creuser un trou dans le sable qui est 3 à 4 pieds de circonférence et 2 pieds de profondeur. Remplissez-le avec des charbons, allumer les braises et laisser brûler jusqu'à braises rouges que vous vous préparez vos ingrédients. Définir une grille sur quatre blocs de béton sur les charbons.




  2. Rouler épis de bébé ou grand épi de maïs dans une feuille. Le nombre d'épis de maïs dont vous aurez besoin dépend du nombre d'invités que vous l'intention d'avoir. Estiment deux épis de maïs par personne pour être sur le côté sécuritaire. Placez les épis de maïs sur le gril à rôtir. Faites griller les épis de maïs pendant 30 à 40 minutes. Alternativement, vous pouvez laisser tomber le maïs dans une grande casserole en acier rempli d'eau et laisser bouillir pendant environ douze minutes après l'eau est bouillante. Utilisez le plus gros pot de l'acier dont vous disposez.




  3. Enveloppez petites pommes de terre en papillote et cuire les placer sur le gril et les placer sur le gril ou dans le pot. pommes de terre rôties pour environ 20 minutes. Vérifiez-les en enfonçant une fourchette. La fourche doit entrer et sortir facilement, sans pomme de terre sur la fourche.

  4. Placez les palourdes sur le gril déballés et permettent à la chaleur de leur vapeur. Les palourdes prendre entre cinq et dix minutes et sont effectuées lorsque les coquilles ouverte. Prenez les palourdes sur le gril et servir immédiatement.

Conseils & Avertissements

  • Gardez refroidisseurs stockés avec deux boissons alcoolisées et non alcoolisées.
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