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Comment faire cuire un homard

Cuire un homard dans votre four à la maison en quelques minutes. Faire un homard à la maison coûte beaucoup moins ensuite un dîner de fantaisie dans un restaurant de fruits de mer, plus vous pouvez ajouter n'importe quel bourrage saveur de fruits de mer pour le homard ou même saupoudrer avec vos propres herbes et épices préférées.

Choses que vous devez

  • 1 grande tasse de fruits de mer sans vie lobster1 stuffing1 / 4 tasse fondu Beurre2 cuillères à soupe de feuille de parsleyBaking haché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.

  2. Diviser le homard dans la moitié en le tournant sur le dos et de réduire de moitié la longueur avec un couteau bien aiguisé.

  3. Retirer le cerveau, les organes et les coraux de l'intérieur du homard et le rincer à l'eau froide.

  4. Remplir la cavité du corps du homard avec toute la farce de fruits de mer de votre choix, puis jeter les homards sur une plaque de cuisson avec le côté de la coque vers le bas.

  5. Mélanger le beurre fondu et le persil haché. Badigeonner le mélange de beurre sur le homard.

  6. Placez le homard dans le four et faire cuire pendant 25 minutes.

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