Comment faire cuire un live de homard du Maine

Cuisine délicieuse homard du Maine dans votre maison est la meilleure façon de profiter de homard frais. Homards du Maine sont quelques-uns des plus grands, les plus juteux et plus savoureux homards dans le monde. Homards cuisine "vivre" assure qu'ils sont frais, mais le calendrier est essentiel pour que le homard est pas trop cuit. Les homards vivants viennent avec rubberbands sur leurs griffes pour votre sécurité. Vous aurez envie de les laisser jusqu'à ce que vous êtes prêt à manger votre homard.

Choses que vous devez

  • Grande casserole
  • Eau Bouillante
  • Pinces
  • Le homard vivant
  • Ciseaux

Instructions

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    Remplir une grande casserole avec deux tiers d'eau. Porter à ébullition.

  2. 2



    Plonger le homard dans la tête de pot d'abord, assurer qu'il est complètement recouverte d'eau.

  3. 3

    Placez un couvercle sur la casserole et porter à ébullition une autre.

  4. 4

    Commencer à chronométrer quand l'eau a atteint une deuxième ébullition. Faire bouillir 10 minutes par livre, en ajoutant trois autres minutes supplémentaires par livre supplémentaire.

  5. 5



    Retirer le homard de l'eau avec les pinces et les déposer sur une plaque ou un plat.

  6. 6

    Snip les rubberbands hors des griffes avant de manger.

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