Comment faire cuire Fishsticks

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Mélanger 1/3 de la sauce tartare tasse, 1/4 tasse de yogourt et 1/4 c. le sel dans un grand bol à mélanger. Mélanger soigneusement et versez la moitié du mélange dans un bol séparé.

2. 
   
   
   

   Étaler 3/4 tasse de chapelure sur une grande assiette. Coupez 1 lb de filets de morue en bandes demi-pouce à l'échelle, de la taille d'un bâton régulière de poisson. Déplacer chacun des bâtonnets de poisson à la morue dans le grand bol à mélanger.

3. Manteau chacun des bâtonnets de poisson dans le mélange de sauce tartare. Retirer un bâton de poissons à la fois à partir du mélange et rouler dans la chapelure. Assurer chaque bâton de poisson est recouvert complètement.

4. 
   
   
   

   Couvrir une grande casserole allant au four avec une légère couche d'huile végétale. Placez chacun des bâtonnets de poisson enrobés sur le plat de cuisson en une seule couche d'environ 1/2-pouce d'intervalle.

5. Déplacez le plat de cuisson dans le four et laisser les bâtonnets de poisson à cuire au four pendant 13 à 17 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils sont opaques dans le centre. Retirer les bâtonnets de poisson du four et soigneusement retirer de la poêle de cuisson à l'aide d'une spatule. Placez-les sur une assiette de service et servir avec la sauce au yaourt mis de côté plus tôt.

• Cette recette produira environ 24 bâtonnets de poisson, et servira de 3 à 5 gens.S'ils la sauce de yogourt est pas appel à votre palais, vous pouvez tremper les bâtonnets de poisson dans le ketchup, sauce tartare ou de la salsa. Mayonnaise peut être utilisé à la place de la sauce tartare dans le mélange de liaison, si nécessaire ou souhaité.