Comment faire cuire des steaks de bœuf dans un Rotisserie Showtime

Instructions

1. Avant la cuisson, déterminer le poids de vos steaks. Le panier de la rôtissoire vous permet de cuire deux à trois à la fois, et vous pouvez utiliser n'importe quel type de coupe de T-os à New York.

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   Frottez votre viande avec un mélange d'épices et laisser mariner pendant la nuit ou pendant la journée. Placez la viande dans la rôtissoire panier. Le tournebroche dispose de trois réglages différents: pause rotation- normale et sear- et sans chaleur rotation. Réglez rôtisserie au pause et gâchette.

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   Vous devriez accorder cinq minutes de cuisson pour chaque livre, donc si vous avez trois steaks 1-1 / 4 livres, votre minuterie devrait être fixé pour 18 à 20 minutes, selon la façon dont vous voulez rare votre steak soit. Donnez la rôtisserie cinq minutes pour se réchauffer, puis cuire les steaks pendant huit minutes sur un côté. Les faire pivoter vers l'autre côté et de permettre brûlante. Parce que les steaks sont un cran plus mince de la viande, ce qui permet à la chaleur de circuler à travers les uniformément.

4. Déposer les darnes dans un récipient résistant à la chaleur lorsque la cuisson est terminée afin qu'ils ne seront pas avoir froid avant de servir.

• Le tournebroche vient dans des tailles différentes de moyenne à très grande, mais a toujours les mêmes design intérieur et extérieur. Les accessoires standard sont crachent tiges de titulaire, rôtisserie norme et barbecue panier, chauffage bi essai avec couvercle et minuterie de trois heures.