Comment Grill Steak Parfait sur un grill George Foreman

Préparation à l'avance pour Steak

1. Placez un steak sur bois billot, dalle ou autre surface dure et de la livre quatre ou cinq fois de chaque côté avec le côté chaotique de l'attendrisseur de viande. Répétez l'opération pour tous les steaks.

2. Utilisez un fouet, une grosse fourchette ou une cuillère pour bien mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol à mélanger. Si vous utilisez une marinade disponible dans le commerce, versez deux tasses de liquide pour chaque steak.

3. 
   
   
   

   Placer la viande dans la marinade, assurant la viande est complètement recouvert de liquide avant de sceller le bol hermétiquement avec une feuille de pellicule de plastique.

4. Réfrigérer le mélange pendant au moins trois heures, ce qui permet la marinade à pénétrer dans la viande. Pour une meilleure saveur et la tendreté, permettent steaks à tremper toute la nuit.

Griller les steaks

1. Branchez le grill et poussez le bac de graisse de goutte à goutte ou une tasse en place à la base avant de la grille pour recueillir les jus rendus des steaks pendant la cuisson. Vérifiez que le couvercle du barbecue est fermé pour le préchauffage.

2. 
   
   
   

   Attendez que le voyant sur le couvercle du barbecue pour couper. Ouvrez le couvercle, placez les steaks marinés sur le gril, et fermer le couvercle du barbecue.

3. Autoriser les steaks à cuire pendant environ sept minutes pour mi-saignant ou griller plus au goût.

4. Retirer les biftecks ​​avec des pinces de cuisine en plastique pour éviter les brûlures et les égratignures à la surface de la grille.

• George Foreman machines griller cuire des deux côtés de la viande en même temps. Il n'y a pas besoin d'ouvrir la grille et retourner la viande à mi-chemin à travers le grillage. Cela va perturber températures griller cohérentes du gril.
• marinades de viandes sont une question de goût, donc déguster divers mélanges disponibles dans le commerce ou la critique des recettes dans les livres de cuisine ou griller sites pour trouver celui qui convient le mieux à vos papilles.

• Toujours porter des gants de cuisine de protection résistant à la chaleur lors de l'ouverture des grilles chaudes ou en ajoutant ou en enlevant la viande pour éviter les brûlures.