Selon les informations de la Mayo Clinic, le diabète est une condition caractérisée par l'incapacité du corps à stocker et à réguler le taux de sucre dans le sang adéquatement. Une fois le corps devient incapable d'accomplir cette tâche, il est laissé à l'individu de gérer la glycémie par des manipulations diététiques. Comme les glucides sont la macronutriments qui sont responsables pour les plus grands sautes de sucre dans le sang, le diabète de type 2 contrôle par l'alimentation commence et se termine avec deux mots: contrôle de la teneur en glucides.
Éliminer entièrement votre consommation de "jonque" hydrates de carbone pour éviter dopage votre taux de sucre dans le sang par inadvertance. Cela signifie éviter les types d'aliments suivants: les articles contenant raffiné (blanc) de la farine, de l'alcool, et des articles contenant du sucre ajouté (comme les biscuits, les bonbons, les pâtisseries, les gâteaux, etc.) les aliments transformés et préemballés,.
Pas consommer plus de 20 à 30 grammes de glucides à tout un repas. Selon les informations de la Mayo Clinic et Medline Plus, en gardant votre consommation de glucides à faible et réglementé sera en outre stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, agissant pour contrôler le diabète de type 2.
Consommer des glucides seulement à partir de fruits, les légumes et les grains entiers. Ce sont tous digèrent lentement glucides qui libèrent un flot continu de la glycémie dans votre corps, en contraste avec les glucides à digestion rapide énumérés dans la première étape, qui devrait être évitée en raison de leur capacité à inonder le corps avec de la glycémie rapidement, aggravant la les symptômes du diabète.
Ne jamais manger des glucides seuls. Toujours combiner vos glucides soit avec des protéines maigres ou gras insaturés sains (mais de préférence les deux). Combinant vos macronutriments va encore ralentir le taux de glucides de la digestion, en gardant votre taux de sucre sanguin plus en ligne que si vous simplement consommé des glucides sur leur propre.