Si vous êtes diabétique, la première chose que vous devez apprendre à faire est de compter les glucides. Les glucides se convertissent à sucre ou glucose. L'insuline tente de déplacer le sucre dans les cellules musculaires de l'énergie. Si vous mangez trop de glucides à la fois, vous exportez de trop de sucre dans le sang et l'insuline ne pouvez pas le contrôler. Il ya quelques astuces à compter les glucides. Une fois que vous apprendre les techniques, il est assez facile de compter les glucides.
Savoir ce que les aliments contiennent des glucides. Les glucides se trouvent dans le pain, les pâtes, le riz, les légumineuses, pois, maïs, courges d'hiver, les céréales, les céréales, les craquelins, les pâtisseries, fruits et grignotines. Nonstarchy légumes contiennent des hydrates de carbone. Les produits laitiers contiennent des hydrates de carbone, ainsi.
Savoir ce que l'on glucides portion est. A la moitié d'une tasse de céréales cuites, céréales ou légumes féculents, comme les pois, est un glucide portion. Un tiers de tasse de riz ou de pâtes est un glucide portion. Une tasse de lait est une portion de glucides. Une tranche de pain est une portion de glucides. Un petit fruit ou une demi-tasse de fruits est une portion hydrate de carbone. Les trois quarts à 1 once des aliments de collation est un glucide portion.
Apprenez à convertir les glucides en grammes. Une portion hydrate de carbone est égale à 15 g d'hydrates de carbone. Selon votre âge, le poids et le sexe, votre diététiste attribuera tant de glucides par repas et pour la journée. Une allocation moyenne est de 45 à 60 grammes de glucides pour chaque repas. Pour ceux qui essaient de perdre du poids, vous voudrez peut-être de réduire les glucides à 30 grammes par repas. Votre diététiste discuter de vos options avec vous.
Apprenez des trucs des portions. Puisque vous ne serez pas à la maison tout le temps, vous devez apprendre à mesurer les glucides moyens autres que l'aide d'une tasse à mesurer ou peser vos aliments. Une poignée ouverte de collation est égal à une tasse. Votre pouce est de la taille d'une once de fromage et 1 c. de beurre ou de la mayonnaise. Votre poing équivaut à un fruit moyen, qui est un peu plus d'un hydrate de carbone de servir.
Apprenez à lire les étiquettes. Lire la taille de la portion indiquée sur une étiquette, puis vérifier combien de glucides sont dans une taille de portion. Ensuite, vérifier pour voir si il ya une fibre. Si il n'y a plus de 5 grammes de fibre, la fibre se diviser en deux et les soustraire de grammes de glucides. Telle est la vraie lecture de glucides. Si craquelins sont 19 grammes de glucides pour une portion, et la fibre est de 6 grammes, soustraire trois de la 19 et les hydrates de carbone est vraiment 16 grammes.
La même chose est vraie avec de l'alcool de sucre. Si les alcools de sucre sont plus de 5 grammes, utiliser les mêmes calculs pour comprendre les vrais glucides.