Les produits frais est une excellente source pour les aliments MSG-libres. Acheter des produits frais comme les raisins, les pommes, les baies, les pêches, le brocoli et les haricots sont de grands aliments MSG-libres. Il est possible que de l'engrais ou de produits chimiques sur les sprays peuvent contenir des MSG, mais il est peu probable car il est généralement ajouté pour améliorer la saveur des produits et pas contribuer à la croissance.