Tenir à des aliments reconnaissables. Si vous savez combien de glucides sont les éléments que vous mangez habituellement --- par exemple, le brocoli de poulet, riz --- commander des plats avec les ingrédients.
Cherchez des indices dans les titres alimentaires. Aliments énumérés comme aigre-douce ou faites avec de la sauce de canard, sauce aux prunes, de citron ou de miel seront riches en glucides. Un repas complet de viande de porc aigre-sure a 80 à 100 glucides.
Rappelez-vous que la fécule de maïs est ajouté aux sauces et soupes pour les rendre plus épais. Ajouter les 7 grammes par cuillère à soupe à votre total des glucides.
Lisez les descriptions de poste pour voir si le repas contient tous les articles non dans le titre. Les ingrédients communs dans les aliments chinois comprennent poivron rouge, l'oignon, l'ananas, les arachides et de graines de sésame.
Découvrez comment la nourriture est préparée. Les aliments frits sera plus élevé en hydrates de carbone parce que l'élément est souvent pané et trempée dans l'huile.
Reconnaître que certains aliments sont naturellement riches en hydrates de carbone, y compris lo mein et du chow mein. Utilisez estimations spaghetti si vous ne connaissez pas les glucides totaux dans lo mein.
Demandez si le riz est brun ou blanc, car il est souvent difficile de dire une fois que le riz a été frit. Le riz brun est légèrement plus faible en hydrates de carbone.
Gardez la taille des portions à l'esprit. Une tasse de brocoli a 6 grammes de glucides, mais votre seul repas peut avoir une demi-tasse. Le riz brun a 46 grammes par tasse, mais votre repas peut contenir trois tasses. Mesurez toutes les parties à emporter et de livraison avant de manger.