Les entreprises exigent de la direction compétente pour obtenir du travail accompli en temps opportun. L'hôtel d'affaires exige des gestionnaires en particulier débrouillards dues à l'environnement en évolution rapide. La gestion d'un hôtel, même petite, est une tâche importante. Les gestionnaires gèrent tout, de l'organisation du personnel de l'hôtel de traiter les plaintes des clients. La gestion efficace d'un hôtel est pas facile, mais il peut être gratifiant.
Obtenir un diplôme en gestion. De nombreux hôtels, il faudra au moins un baccalauréat, si grands hôtels ont souvent besoin d'un diplôme de maîtrise en gestion, comme un MBA. L'éducation enseigne des compétences nécessaires pour la gestion, y compris l'organisation, la planification, le service client et une communication efficace.
Déléguer des tâches spécifiques. Par exemple, les chefs et les responsables du ministère de l'hôtel devraient signaler au directeur de l'hôtel, plutôt que d'avoir la totalité du rapport du personnel directement à lui ou elle.
Planifiez pour chaque problème possible. Les gestionnaires doivent planifier en fonction du pire des scénarios et quelles options sont disponibles. Il devrait y avoir des plans d'urgence, les procédures de plaintes des clients et des plans pour les modifications budgétaires.
Organiser tous les documents de l'hôtel afin que l'information ne prend que quelques instants à trouver.
Appelez réparateurs pour tous les problèmes de réparation immédiatement lorsque le problème survient. Le maintien de l'hôtel et la réparation de biens de l'hôtel endommagé ou cassé, est une partie importante de la gestion. Avoir une liste de réparateurs disponibles pour réparer les problèmes potentiels, comme un électricien ou un plombier, peut rendre plus facile à appeler en cas d'urgence.
Regardez la performance du personnel régulièrement, mais sans un calendrier connu. Cela garantit que le personnel est achèvement des tâches, comme l'entretien ménager, sur une base régulière. Jamais planifier certains jours pour les inspections, pour éviter que le personnel de surveillance qui fonctionne sur certains jours de la semaine.
Gérer immédiatement les plaintes des clients. Les clients satisfaits sont la partie la plus importante d'un hôtel de succès. Si les clients ne sont pas heureux, ils se plaignent et passer le mot. Traitement des plaintes immédiatement éviter les problèmes avec l'insatisfaction des clients.
Mettre en place un programme de formation pour tous les membres du personnel. Le personnel devrait toujours être formé avant de leur permettre de travailler sans l'aide d'autres membres du personnel. Par exemple, servantes devraient être formés dans les moments appropriés pour nettoyer les chambres, la façon de faire les lits et les produits chimiques à utiliser avant de nettoyer leur propre chef.