Cette soupe de pommes de terre hamburger facile à faire a une riche saveur de boeuf. Outre sa simplicité, cette recette est polyvalent. Vous pouvez ajouter autant d'autres légumes que vous le souhaitez pour compléter l'oignon et la pomme de terre. En moins de 30 minutes, vous pouvez créer un délicieux et chaleureux de la soupe de pommes de terre de hamburger.
Étape 1:Dans une grande marmite, faire chauffer l'huile d'olive et le beurre à feu moyen-élevé.
Étape 2:Lorsque le beurre soit fondu et commence à grésiller, ajouter les oignons et la viande hachée. En remuant constamment, cuire les oignons et les hamburgers jusqu'à ce que la viande soit dorée et les oignons ont ramolli.
Etape 3:Ajouter les pommes de terre dans le pot. Verser suffisamment d'eau dans le pot jusqu'à ce que la viande, l'oignon et les pommes de terre sont couverts.
Etape 4:Baissez le feu à élevé et cuire jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Réduire le feu à doux et couvrir la casserole. Laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre sont complètement cuites.
Etape 5:Retirer le couvercle et ajouter les cubes de bouillon de bœuf. Remuer constamment jusqu'à ce que les cubes se dissolvent complètement et le liquide de soupe est lisse. Saler et poivrer au goût. Servir immédiatement.