Limitez produits d'origine animale. Viandes, volailles, œufs, le beurre, la crème et le lait contiennent du cholestérol et doivent être consommés en petites quantités.
Choisissez laitiers à faible teneur en matières grasses et de la viande options. Le lait écrémé et des viandes maigres sont de meilleurs choix que les laits entiers et les viandes grasses pleines.
Choisissez des gras essentiels. Les acides gras oméga améliorer les conditions cardiaques. Ajouter le poisson, les graines de lin et les aliments enrichis en oméga à votre alimentation pour le taux de cholestérol.
Mangez une alimentation riche en fibres. Augmentez votre consommation de pains de grains entiers, de fruits et de légumes pour réduire le LDL.
Mangez suffisamment de protéines. Bien que limitant produits d'origine animale est important, l'humain moyen nécessite 40 g de protéines par jour. Les haricots et les noix sont riches en protéines, mais ne sont pas des protéines complètes. Inclure les substituts de viande, comme le soja ou de protéines végétales texturées, qui sont des protéines complètes et les aliments riches en fibres